Honda | Hello! 野菜 | おいしい野菜を育てる土のつくりかた

粘土質土壌の改良方法

粘土質の土は、野菜の“根っこ”が生長しにくいかたい土。
“根っこ”にやさしいやわらかな土に改良します。

改良に使う資材	投入方法
堆肥または腐葉土	堆肥または腐葉土を1m²当たり2kgほど散布してすきこむ
堆肥と土壌改良資材	堆肥に加えて、パーライトなどの多孔質の資材を、1m²当たり5リットル以上散布してすきこむ
緑肥作物	堆肥の代わりに、クローバーやレンゲ、エンバクなどの緑肥作物をつくり、刈り込んだあとは細かく切って土にすきこむ

緑肥となるレンゲ

砂質土壌の改良方法

砂質の土は、野菜の生長に必要な水分を保つ力がありません。
保水力を高めるように改良しましょう。

改良に使う資材	投入方法
堆肥と粘土	堆肥を通常の2倍（1m²当たり4kg）、赤土、黒土など粘土質の土を1m²当たり2kg程度を畑にまいてよくすきこみむ
土地改良資材	バーミキュライトやゼオライトなどの資材を1m²当たり1～2リットルを、堆肥4kgと混ぜ合わせて畑全面に散布してすきこむ
マルチング	マルチを使って地表面からの水分の蒸発を防ぐ
堆肥	堆肥をマルチ代わりにして野菜の根元に敷き、栽培後はそのまま畑にすきこむ

野菜の根元に堆肥をマルチ代わりに敷く

アルカリ性土壌の改良方法

石灰を散布しすぎたり、ハウス内だったりすると、土壌がアルカリ性になることがあります。
アルカリ性土壌は、化学肥料に含まれている塩類をためたり、アンモニアガスを発生させたりするため、改良します。

すぐに改良する方法	効果
酸性肥料（硫安、塩安、硫酸カリ、塩化カリなど）を施す	アルカリ性を中和する

酸性土壌の改良方法

雨の多い日本では、土の中のカルシウム（石灰）やマグネシウム（苦土）が溶け出し、酸性土壌になりがち。
野菜の生育に適した土は弱酸性のpH6.0から6.5が基本の目安。でも、酸性が強くなりすぎると野菜の“根っこ”が傷み、必要な栄養を十分に吸収できなくなります。酸性度を中和して改良しましょう。

STEP1	タネまきや苗の植えつけの1ヵ月～2週間前に作業します。
STEP2	深さ20～30cmを掘り起こします。
STEP3	1m²当たり100～200gを目安に、石灰を散布します。消石灰は中和作用が強いため、1m²当たり200g以上は散布しないほうがよいでしょう。
STEP4	石灰だけを散布すると土がかたくなってしまうので、堆肥も忘れずに補給します。

POINT

[野菜20種類の最適酸度表]

耕うん機でらくらく！～土壌改良～

土壌改良は、畑全体に改良資材を投入してすきこむなど、作業も大変です。
でも、耕うん機があればそんな作業も簡単！
あなたも耕うん機を使ってみませんか？

＜コラム＞地球にやさしい土作り

「オーガニック栽培のための熱水土壌消毒」

熱水土壌消毒とは、苗を植えつけるところに熱湯を注ぎ、
病原菌や害虫などを死滅させる方法。
ウイルス病以外のすべての病気と害虫に効果があります。
また、野菜の生育促進にも有効で、多くの野菜で、
収穫量10～20%アップが期待できます。
作業は、苗などを植えつける1週間前に行いましょう。

畝にいくつか穴をつくったところ

熱湯を注ぐところ

ポリフィルムで覆ったところ