HONDA The Power of Dreams

あ 青首ダイコン あおくびだいこん 根元が淡緑色になるダイコンの一品種。水分が多く、甘みがつよい。地上に伸びる性質があるため、収穫しやすい。

赤サビ病 あかさびびょう 赤サビのようなものが葉や茎に発生し、生育が阻害される病気。ネギなどに多く見られる。

赤玉土 あかだまつち 火山灰土をふるいにかけ、小粒から大粒まで、大きさごとに分けた基本的な用土。排水性、保水性、通気性のよい酸性土で、タネまき用土などに混ぜて使う。家庭菜園では小粒を用いることが多い。

秋ナス あきなす 7月下旬〜8月上旬に株全体の枝を3分の1〜2分の1に更新剪定し、新しく伸びた枝に８月末頃から実るナスのこと。夏の収穫物よりおいしいといわれる。

秋まき あきまき 秋にタネをまいて、冬から春にかけて収穫を行う栽培。

浅植え あさうえ 苗や球根の根が地表から出ない程度に、浅く植えつけること。

油カス あぶらかす ナタネ、ダイズ、綿実などの油脂作物の種からあぶらを搾ったあとのかすで、チッ素分を多く含む有機肥料として代表的なもの。

あんどん仕立て あんどんじたて 数本の支柱を立てて周囲を輪やひもで囲い、つるや茎をまきつかせて育てる栽培方法。

アンモニアガス チッ素と水素の化合物で、刺激の強い悪臭がある無色の気体。水によく溶け、アルカリ性。土の酸度がアルカリ性に傾くと野菜の生長を阻害する。

い 育種 いくしゅ 遺伝的性質を改良すること。 品種改良

育苗 いくびょう ポットなどにまいたタネや、さし木などで増やした苗を、植えつけができる状態まで管理して育てること。

育苗箱 いくびょうばこ シードパン

石ナス いしなす かたくて光沢のないタネなしのナスの果実を指していう。低温による受精不完全による。

移植 いしょく 苗を植えかえること。

移植ゴテ いしょくごて ポットや鉢に土を入れたり、苗の植えつけの際に植え穴を掘ったり、土を混ぜ合わせたりするときに使う小型のコテ。

移植栽培 いしょくさいばい ポットや鉢から、畑などへ移し植えること。

一条 いちじょう １つの畝に野菜を1列につくる場合に、その列をさす言葉。 一条まき一条植え

一条植え いちじょううえ 1つの畝に1列に苗を植えて育てることをいう。 一条一条まき

一条まき いちじょうまき 1つの畝に1列にすじまきをすることをいう。 一条一条植え

一代交配品種 いちだいこうはいひんしゅ 「一代雑種」や「Ｆ1品種」ともいう。遺伝的に異なる個体間で交雑して生まれた、雑種一代目の品種のこと。生育が旺盛で、そろいもよく、育てやすい。ただし、自家採種はできない。

一年草 いちねんそう 発芽から開花、枯死までが一年以内の植物。本来は多年草でも、日本の気候のもとでは一年草として扱われる植物も多く、野菜の多くがこれに該当する。

一番花 いちばんか その株で最初に咲く花のこと。ミニトマトなど房状に花がいくつか集まるものは「第一花房」という。

一番果 いちばんか その株で最初に実る果実。

１本立ち いっぽんだち 苗や株を間引き、よいものを１本だけ残すこと。

忌地 いやち 同じ畑で同じ作物を栽培したとき、芽が出なかったり、枯れたりするなど生育不良になる現象。 連作障害

う ウイルス病 ういるすびょう ウイルスが植物の細胞に寄生することで、細胞障害・細胞増殖といったさまざまな疾病を起こすこと。それぞれのウイルスによって病態は異なる。

ウイルスフリー 苗やタネイモなどがウイルスに感染していない、または保有していないこと。

植え傷み うえいたみ 植えつけ作業などで根を傷め、植物の生長が阻害されたり、枯れたりすること。

植えつけ うえつけ 苗やタネイモを、畑やコンテナに植えること。「定植」ともいう。

植え溝 うえみぞ ジャガイモやネギなどを植えつける際に掘る植えつけ用の溝。

畝 うね 耕した土を10〜20cmの高さに細長く盛り上げたもの。ここにタネをまいて、苗を植えつける。

畝肩 うねかた 畝の端のこと。畝幅の盛り上がっている両端の部分を肩という。

畝幅 うねはば 畝の肩から肩までの距離。

畝間 うねま 畝と畝の間。

え 栄養系 えいようけい つぎ木やさし木など、タネをまかずに増やす植物。タネから育てると、親と同じ形質にならないことが多い。

腋芽 えきが 葉のつけ根から出る芽のことで、わき芽ともいう。

液肥 えきひ 化学肥料のひとつで、肥料の原料を水で薄めて液体状にした肥料。速効性があり、追肥に使う。

塩安 えんあん 塩化アンモニウムの略称。 塩化アンモニウム

塩化カリ えんかかり 塩化カリウムのこと。カリ岩塩として自然界にあるもの。肥料の三要素のひとつで「根肥（ねごえ）」ともよばれ、根や葉を丈夫にし、病気に強い体をつくる。

塩化アンモニウム えんかあんもにうむ チッ素肥料の原料として使われている。

塩類集積 えんるいしゅうせき ハウス栽培などで、雨による肥料分の流出が少ないために肥料の塩類が土に蓄積し、根が傷んで生育障害を起こすこと。 塩類障害

塩類障害 えんるいしょうがい 肥料に含まれる塩類が土に残存し、その結果、塩類濃度が高くなり、根が傷害を受けて生育不良となること。ハウスなどの土壌で見られる。 塩類集積

お 黄化 おうか 緑色植物が、光などの欠乏や病気などにより、葉緑素が形成されず、黄白色になる現象。

晩生 おくて 品種の中で、収穫までの期間が比較的長いものをいう。たとえば、ハクサイでは、タネまきから収穫まで65〜70日を早生、80〜85日を中生、90〜100日を晩生とよぶことが多い。

遅霜 おそじも 春から初夏にかけて降りる霜のことで、晩霜（ばんそう）ともいう。植えつけ後に霜が降りると苗が枯死するため、トマト、キュウリなどの果菜類の苗の植えつけは、晩霜の恐れがなくなったころに行う。

親づる おやづる 最初に子葉から伸びたつるのこと。わき芽から伸びたつるは、子づるという。

オルトラン 有効成分アセフェートを含む薬剤の製品名で粒剤や水和剤などがある。ヨトウムシ・アオムシなどの食害性害虫やアブラムシ・ヨコバイなどの吸汁性害虫に効果がある。

お礼肥 おれいごえ 収穫後、疲労した株に施す肥料のこと。株を回復、再生させるために行う。