おいしい野菜を育てる土のつくりかた 環境を整える 野菜づくりのスタートは、土づくりから。おいしい野菜を育てる、栄養満点のふかふかな土のつくりかたをご紹介します。

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光
日当たりがよいと野菜はがっしりと育ちますが、日陰や半日陰だと野菜は徒長しやすく、ひょろひょろと育ってしまいます。そのため、キュウリトマトなどでは収穫量が減少するなどの影響がでます。
畑は、なるべく日当たりのよい場所を選んでつくりましょう。日陰をつくる木がある場合は、枝を払うなどの工夫が必要です。塀や建物などによって影ができる場合は、日陰を好む野菜を栽培します。半日陰程度なら、ホウレンソウコマツナが栽培できます。
日当たりのよい場所ですくすく育つ野菜たち

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