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おすすめ野菜広場 家庭菜園向きの人気野菜のつくりかたをご紹介。さあ、あなたはどの野菜をつくりますか?

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トウモロコシ SWEET CORN
イネ科 アメリカ大陸原産
セミの鳴き声の中でかぶりつきたい
真夏のおやつ

SWEET CORN STORY
ムギ、コメとともに世界三大穀物のひとつであるトウモロコシ。16世紀、唐の国から日本に伝わったとされています。食用品種で人気があるのは甘くて実のやわらかいハニーバンタム種ですが、最近は、そのなかでも超スイート系の品種が注目されています。
栽培スケジュール
土の酸度: pH6.0〜6.5 トウモロコシの保存方法 
畝幅: 80〜90cm(二条まき
畝高: 10cm
株間: 30cm
連作障害: あり。1年はあける
おすすめ品種: 「おひさまコーン」
 先端まで粒がぎっしり実りやすく、甘くて粒皮もやわらかい品種です。
「みわくのコーン」
 草丈が低くて育てやすく、フルーツのような風味が楽しめます。
「ピーターコーン」
 甘みが強く、大きな穂にぎっしりと黄色と白の粒が実ります。

土づくり
    やや深めに耕します。 土の耕しかた 
<タネまき2週間前>
    石灰を畑全面にまいてよく耕します。1m2石灰100g
<タネまき1週間前>
  1. 全面施肥 を行います。1m2堆肥2kg、化成肥料100g
  2. 畝立て します。


タネまき
  1. 畝に50cmの間隔で2列に筋をつけます。
  2. 30cm間隔で点まき用のくぼみをつくります。
  3. 1つのくぼみに3粒ずつタネをまきます。
  4. タネが隠れる程度に土をかぶせて軽くおさえます。
  5. たっぷりと水をやります。じかまき栽培 
  6. POINT
    受粉しやすくするため、かならず二条植えで育てましょう。
点まき用のくぼみをつけた畝
点まき用のくぼみをつけた畝


手入れ
<草丈が10cmになったら>
  1. 3本のうち、ひ弱そうな1本を間引きします。
  2. 間引き後、株元に手で土寄せします。
<草丈が20cmになったら>
  1. 1回目の間引きから約10日後、2回目の間引きを行います。
  2. 株元追肥を行います。
  3. 1m2化成肥料30g

  4. 株が倒れない程度に土寄せします。
残った苗のうち元気なほうを残して間引く
残った苗のうち元気なほうを
残して間引く
<草丈が50cmになったら>
  1. 株元に、2回目の追肥を行います。
  2. 1m2化成肥料30g

  3. しっかりと土寄せします。


しっかり土寄せ
しっかり土寄せ
<タネまき後3ヶ月>
    トウモロコシは1株1本が基本。
    わき芽は折り取って、ヤングコーンとして
    サラダなどに利用しましょう。
ヤングコーンを収穫
ヤングコーンを収穫


収穫
    絹糸(ヒゲ)が茶色く枯れてきたら、
    実のつけ根を折り取って収穫します。
    鮮度が落ちやすいので、その日のうちに食べましょう。

    たくさん収穫できたら… トウモロコシの保存方法 
収穫どきのトウモロコシ
収穫どきのトウモロコシ


困ったときは
<病害虫対策>
問題点 解決策
アワノメイガ 実の先端に絹糸ができはじめたころ、パダンSG水溶剤1000倍を散布します。
鳥害 実が小さいうちは、寒冷紗などネットをかけて防ぎます。

<うまくつくれない!>
問題点 解決策
実入りが悪い 10株程度を二条以上で育てましょう。
小さな実しかできない 多肥性なので、追肥を欠かさず適宜行います。

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