簡単で美味しい!
魚介を使ったキャンプ料理

キャンプで食べたい簡単魚介料理

エビやイカ、ホタテなどBBQでも定番の食材はもちろん、
タイやアジなどの鮮魚まで、
魚介を使った簡単キャンプ料理のレシピをご紹介。
浜焼きをもっとおしゃれに!エビ焼きをもっと美味しく!
魚介料理のレパートリーが増えれば、
キャンプご飯がもっと楽しくなること間違いなし!
ぜひ、次のキャンプで試してみてください。

おすすめ料理

魚と貝のカレー風味パエリア

魚と貝のカレー風味パエリア

タイを一匹丸ごと入れた豪快パエリアをカレー風味に仕上げました。ハマグリのダシが染み込んで旨味もたっぷり!今回はマダイを使いましたが、川魚のマスや他の白身魚でも同じように作れます。

この料理のレシピを見る

エビとイカの花椒ソースグリル

エビとイカの花椒ソースグリル

フライパンで焼き上げたエビとイカをピリ辛のソースで絡めた、おつまみにもぴったりの一品。豚肉、ナス、ズッキーニなど、ほかの食材にも合う万能なソースは、自宅で作って保存容器に入れてもっていくのもおすすめです。

この料理のレシピを見る

ホタテの殻でアヒージョ

ホタテの殻でアヒージョ

魚介BBQの定番・ホタテの浜焼きを、おしゃれにアヒージョにアレンジ。ホタテの貝殻をそのまま使って調理するため、フライパンいらず。炭火で炙っている時の磯の香りが食欲をそそります!

この料理のレシピを見る

エビの豪快マヨネーズ焼き

エビの豪快マヨネーズ焼き

背わたを取り除いたエビを炭火で焼き上げ、マヨネーズをかけてバーナーで炙るだけ。手間いらずながら見た目は豪快!バーナーで炙ったマヨネーズの香ばしい香りもたまりません。殻ごと食べてもおいしくいただけます。

この料理のレシピを見る

アジのハーブホイル焼き

アジのハーブホイル焼き

アジの腹にたっぷりと香草のディルを入れて香り付けしたものを、あさりと一緒にアルミホイルで蒸し焼きに。レモンのさっぱり感にアジやあさりのダシがほどよく絡み合う、上品な味わいの一品です。

この料理のレシピを見る

スキレットでグツグツ溺れダコ

スキレットでグツグツ溺れダコ

凝縮されたタコの旨味とトマトソースの酸味が絡み合う煮込み料理。シンプルで工程も少なく、スキレットで簡単に作れます。余ったソースはパスタにかけても絶品です!

この料理のレシピを見る

ホイルカップでできる貝類のアヒージョ

ホイルカップでできる貝類のアヒージョ

ホンビノス貝の出汁の旨味を引き出すアヒージョ。余ったオリーブオイルにバケットを浸して食べるのも絶品で、2度楽しめます。アルミのホイルカップを使うため、調理道具が少なくて済むのもうれしい!

この料理のレシピを見る

そのままホタテの炭火グラタン

そのままホタテの炭火グラタン

ホタテを貝殻付きのまま調理したワイルドな料理。ホワイトソースとチーズの組み合わせに、白ワインを加えることで味に深みがでます。最後に炙るパン粉のサクサク感もよいアクセントに!

この料理のレシピを見る

炭火で焼き上げるケイジャンシュリンプ

炭火で焼き上げるケイジャンシュリンプ

海鮮BBQの定番「エビ」を、スパイスと一緒に揉み込んで炭火で焼き上げたケイジャン風。スパイシーさと、とうもろこしの甘さが相まって病みつきになる美味しさです!

この料理のレシピを見る

ダッチオーブンのブイヤベース

ダッチオーブンのブイヤベース

じっくり煮込んだ具材とそれぞれの食材から出た出汁を、ダッチオーブンに閉じ込めてまるごといただくブイヤベース。ご飯をスープに入れてリゾットにすることもできるので、締めの料理としても最適です。

この料理のレシピを見る

一覧や人気ランキングからレシピを探す