ジャガイモに追肥作業
先週準備しておいたマルチングした畝に春〜夏野菜11品種の植えつけを行いました。
昨年植えたチャイブの花が菜園を彩ります。チャイブはユリ科の葉菜。カロテンを豊富に含みネギと同じ芳香を持ち、西洋料理では日本のネギのようにつかわれています。