冬キャンプにぴったり！
身も心もあたたまる
絶品鍋料理レシピ
冬の定番料理といえばやっぱり鍋！
家族や仲間とわいわい鍋を囲めば、身も心もあたたまりますよね。
今回はそんな鍋料理の中から、翌日のアレンジも楽しめる鍋や、
ダッチオーブンを使ったステーキ鍋など、キャンプ向きのレシピを厳選しました！
冬の自然の中でいただく格別の鍋料理を楽しみましょう！
おすすめ料理
もつ鍋風豚バラ鍋
博多名物のもつ鍋を、もつが苦手な人も食べやすいように豚バラ鍋にアレンジ。にんにくとニラのパンチのあるうまみと、キャベツのやさしい甘さが絶妙にマッチ。ラーメンやおじやなど、キャンプ翌朝のアレンジメニューでも大活躍。冷凍ギョーザを入れてもおいしいですよ！
ステーキ肉のメキシカン鍋
ぜひダッチオーブンで香ばしいお肉を楽しんでほしい、豪快なステーキ鍋。トマトとスパイスのメキシカンな味付けが食欲をそそります。チリパウダーをお好みで増量すれば大人向けのスパイシーな鍋に。ごはんとチーズを足して、リゾット風にしても絶品！
五香粉香る厚切り豚バラ鍋
厚切りの豚バラの濃厚なうまみを、アジアのスパイス「五香粉」が引き立てます。鼻に抜ける華やかな香りは、まるで台湾にいるかのよう。シメにうどんを入れて、エスニックうどんにするのもおすすめ！
豆腐の肉巻き鍋
肉巻きのお豆腐はとってもジューシーで、まるで厚切り肉のような満足感！木綿の豆腐を使うのが、食べごたえを出すポイントです。冷めづらいお豆腐を使った鍋は冬キャンプにもぴったり。
簡単スキレットすき焼き
実は、スキレットを使うとすき焼きも簡単においしく仕上がるんです。本格的な味に仕上げるポイントは牛脂でネギをしっかり焼くこと。牛脂とネギの香ばしさが、お鍋全体の味をぐんと格上げしてくれます。シェラカップに生卵をあければ、ちょっとぜいたくなキャンプごはんに！子どもも喜ぶ甘めのすき焼きです。