スパイシー揚げ
味見でなくなる(!?)人気メニュー
アツアツのマダコの空揚げは、お酒が好きなお父さんも、お腹を空かせた子どもも、誰もが喜ぶ最強のおやつ。もちろん、ごはんと一緒に食べても箸が進む。
- ・ゆでダコ(小1匹以上)
- ・揚げ油(適量)
- ・片栗粉(適量)
- ・レモン(適量)
- ・醤油(大さじ1)
- ・ミリン(小さじ1)
- ・おろしニンニク(小さじ1)
- ・おろしショウガ(小さじ1)
- ・オールスパイス(小さじ半分が目安)
※この図鑑は、釣り人のために作られています。
そのため魚の名称は標準和名ではなく、釣りの人の間で呼ばれている通称名が使われているものもあります。