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ブロッコリー（アブラナ科）
ビタミンB、ビタミンC、カロチンや鉄分を豊富に含む。スープやシチューの具、炒め物、天ぷらなどがおすすめのお野菜。
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栽培スケジュール
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1月
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2月
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3月
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4月
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5月
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6月
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7月
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8月
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9月
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10月
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11月
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12月
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■北海道
■北陸・東北 |
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■関東・中部
■近畿・中国 |
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■四国・九州
■沖縄 |
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| ■八ヶ岳Honda菜園 |
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作物の生長記録
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１１月４日
収穫しました。
実がちょっと開いてしまった感じです。
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１０月２８日
収穫しました。
花序が大きく育ちすぎると食感がおちてしまうので要注意です。
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１０月１４日
収穫しました。
実が締まっていて今が収穫しごろな感じです。
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１０月７日
先週より一回り大きく成長しました。
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９月３０日
茎が上に向かって成長し始めました。
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９月２１日
葉が大きく成長しました。
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９月１０日
根付いた様子です。
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９月２日
植えつけ作業を行いました。
畝幅４５cm、株間４５cm
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８月２７日
畝づくりを行いました。
畝幅９０cmのポリマルチ（黒）使用
化成肥料、堆肥使用
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