HONDA The Power of Dreams

茎ブロッコリー（アブラナ科）

アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックブロッコリー。次々と伸びる側花蕾を長期間収穫できます。20cmくらいの長い側花蕾が15本程度取れます。ビタミンB、ビタミンC、カロチンや鉄分を豊富に含む。
ブロッコリーと中国野菜カイランを掛け合わせた品種が開発され、主に花と共に伸びる茎を食べる『茎ブロッコリー』として人気を集めている。
栽培スケジュール
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
■北海道
■北陸・東北
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■関東・中部
■近畿・中国
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■四国・九州
■沖縄
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■八ヶ岳Honda菜園
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●種まき　　▲植えつけ　　■収穫　

作物の生長記録

１２月６日　収穫しました
１１月２８日　収穫しました
１１月２０日　収穫しました
１１月１５日　
１１月８日　側花蕾が出てきました
１０月３１日
１０月２２日　順調に成育中
１０月１６日　順調に成育中
１０月９日　順調に成育中
１０月２日　順調に成育中

葉が大きくなってきました。
９月２５日　植順調に成育中

葉の色が濃くなってきました。
９月２１日　順調に成育中

しっかり根付いた様子です。
９月１８日　植えつけを行いました

詳しい作業状況は、菜園日誌をご覧下さい。
※八ヶ岳Honda菜園は、野菜作りや田舎の暮らしの魅力や楽しみ方を通して、Hondaパワープロダクツの魅力や使い方を発信しております。