HONDA The Power of Dreams

コールラビ（アブラナ科）

アブラナ科の越年草。球状に肥大した茎部を食用とする。味や食感はブロッコリーの茎やキャベツの芯にやや似るが、果肉部の率が高いため、柔らかく甘みがある。特に若い茎ではリンゴのようなさくさく感とみずみずしさがある。
栽培スケジュール
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
■北海道
■北陸・東北
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■関東・中部
■近畿・中国
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■四国・九州
■沖縄
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■八ヶ岳Honda菜園
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_トンネル　●種まき　　▲植えつけ　　■収穫　

作物の生長記録

１１月８日　収穫しました
１０月３１日　収穫しました
１０月２２日　収穫しました
１０月１６日　収穫しました
１０月９日　茎部が順調に成育中
１０月２日　茎部が丸く膨らんできました。
９月２５日　順調に成育中

葉が横に広がってきました。
９月２１日　順調に成育中

しっかり根付いた様子です。
９月１８日　植えつけを行いました

詳しい作業状況は、菜園日誌をご覧下さい。
※八ヶ岳Honda菜園は、野菜作りや田舎の暮らしの魅力や楽しみ方を通して、Hondaパワープロダクツの魅力や使い方を発信しております。