| 菜園日誌-２００９年８月６日（晴れ）
トウモロコシの収穫
トウモロコシを収穫しました。品種は、みわくのコーンゴールドラッシュです。
最近は糖度が高いスイートコーンが人気ですが、このトウモロコシもその代表格。
もぎたては、生で食べてもおいしいくらいみずみずしく甘さが際だちます。
とはいえ、やっぱり調理して食べるのが一番でしょうか。さっそくもぎたてのトウモロコシを電子レンジで加熱していいただきました。柔らかくてジューシーで甘い、魅惑のコーンは八ヶ岳菜園では欠かせない品種の一つです。
トウモロコシは作りやすく家庭菜園でも人気のお野菜です。
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