料理レシピ
消化に良いあたたかドリンク! 豆乳バナナココア
料理レシピ
材料(1人分)
- 完熟バナナ
- 1本
- 豆乳
- 200cc
- ココアパウダー(純ココア)
- 小さじ2
- バニラエッセンス
- 適量
- マシュマロ
- 適量
つくり方
Step.1
バナナは飾り用に薄い輪切り3枚を用意し、残りはカップに入れフォークなどでつぶす。
Step.2
カップの中にココアパウダー、バニラエッセンスを加え、軽く混ぜ合わせる。
Step.3
温めた豆乳をゆっくりそそぎ、全てを混ぜ合わせ、マシュマロとSTEP.1で輪切りにしたバナナを浮かべる。
できあがり!
監修者:風森 美絵 (そとごはんスタイリスト・画家・デザイナー)
ヒト・コト・モノを彩るお手伝いをする「Sunnypark」、そとで食べるとおいしいよ。の「きこり亭」主宰。調理師の経験を活かし、特別な食材を使わずにそとでも家でも初心者でも簡単に作れるバリエーション豊かなレシピが好評を得ている。