自由研究
用意するもの
① ジッパーつき冷凍用保存袋 大・小(以下、袋大、袋小)
② ポリエチレン手袋
③ 大人用Tシャツ(よごれたり伸びたりしてもよいもの)
④ 計量カップ
⑤ 計量スプーン
⑥ 細かくくだいた氷 500g
⑦ 塩 大さじ8
<アイスクリームの材料> 1人分
⑧ 牛乳 100mL(高脂肪乳のほうがおいしい)
⑨ 砂糖 小さじ2
⑩ バニラエッセンス 適量
実験をするときはおうちの人に知らせてからはじめましょう。終わったらあとかたづけしましょう。
実験の前に手や道具をよくあらいましょう。実験でできたものを口に入れる場合は、おうちの人に聞いてからにしましょう。
手順をよく読み、安全に注意して行いましょう。小さい子はおうちの人といっしょに行いましょう。
実験のやり方
袋小にアイスクリームの材料を入れて口をとじ、ふってまぜる。砂糖がとけるまでまぜたら、袋の空気をぬいて口をとじる。
袋大に細かくくだいた氷500gと塩大さじ8を入れて、全体に塩が行きわたるように手でまぜる。
※ポリエチレン手袋をしよう。
アイスクリームの材料を入れた袋をSTEP2でつくった氷の入った袋の真ん中あたりに入れて、口をとじる。
STEP3でつくった袋をTシャツのおなかのあたりに入れる。
Tシャツのすそ、えり、そでをぎゅっともって、ぐるぐる回す。
1分ほど回す。回す方向は変えてだいじょうぶだよ。2人で大なわとびのように回しても楽しいよ。
牛乳のかわりにフルーツのしぼり汁やジュースを使うと、シャーベットができるよ。
砂糖とバニラエッセンスのかわりに、ジャムや、缶づめのフルーツをつぶしたもの、細かくきざんだマシュマロを入れてもおいしいよ。
やってみよう
- ・アイスクリームの材料を入れた袋を、冷凍庫に入れて冷やしたときと、今回のように冷やしたときで、できあがる時間をくらべたり、食べくらべたりして、どんなちがいがあるか考えてみよう。
監修
L-Kids Lab
就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。
お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。
教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。
web site:http://www1.tcn-catv.ne.jp/l-kidslab/