自由研究

そそぐとこおるふしぎなジュース

冷凍庫れいとうこでひやしたジュースをのもうと思おもって、コップにそそいだら、
ジュースがみるみるシャーベットのようになったよ?! このふしぎな現象げんしょうは、なぜおこるのかな?
対象学年
じっけん
そそぐとこおるふしぎなジュース

用意するもの

用意するもの
実験じっけんの前まえに手や道具どうぐをよくあらいましょう。実験じっけんでできたものを口に入れる場合は、おうちの人に聞きいてからにしましょう。
実験じっけんをするときはおうちの人に知しらせてからはじめましょう。おわったら後あとかたづけしましょう。
手順てじゅんをよく読よみ、安全あんぜんに注意ちゅういして行おこないましょう。小さい子は大人に手伝てつだってもらいましょう。

実験のやり方

ペットボトルの飲のみ物ものを、水位すいい7〜8分目ぶんめくらいにして、冷蔵庫れいぞうこでひやす。

十分じゅうぶんにひえたら、冷凍庫れいとうこにうつしてひやす。庫内こないの温度おんどなどにもよるけれど、数時間すうじかんから5時間じかんくらいを目安めやすとしよう。
POINT
実験じっけん中はできるだけ冷凍庫れいとうこにしんどうをあたえないこと。温度おんどはマイナス5〜9℃くらいに設定せっていすると成功せいこうしやすいよ。温度設定おんどせっていができない場合ばあいは、ペットボトルを保冷保温ほれいほおんバッグに入れたり、タオルなどでしっかりくるんでひやそう。

ペットボトルをそっと取とり出して、こおっていないことを確認かくにんしたら、強つよい力でふってみる。うまくいけば一気にこおるよ。
POINT
うまくいかないときは、ひやす時間じかんをかえたりして何度なんどかやってみよう。何本なんほんか同時どうじに行おこなうといいよ。
うまくいく条件じょうけんがわかってきたら、ペットボトルをふるかわりに、ふたをそっとあけて、コップやおわんなどの入れものにそそいでみよう。入れものに氷こおりをひとかけら入れてそそぐといいよ。いろいろな清涼飲料水せいりょういんりょうすいでもやってみよう。
▼レモンティーのシャーベットができた!
▼そそいだ水がこおってのびていったよ。
やってみよう
・ドリンクの種類しゅるいや、ひやす時間じかん、冷凍庫れいとうこに入れる前まえにどれくらいひえていたかなどを記録きろくして、どんな条件じょうけんだとうまくいくのか、考かんがえてみよう。
監修かんしゅう

L-Kids Lab

就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。
お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。
教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。 web site:http://www1.tcn-catv.ne.jp/l-kidslab/