HONDA The Power of Dreams

シュンギク（キク科）

キク科キク属に分類される原産地が地中海沿岸の植物である。ヨーロッパではもっぱら観賞用。春に花を咲かせ、葉の形がキク（菊）の葉の形に似ていることから、春菊と呼ばれている。葉に切れ込みの少ない大葉（おおば）が四国、九州で（また「おたふく」、「ろーま」ともよばれる）、切れ込みのある中葉（ちゅうば）がそれ以東でそれぞれ栽培される。中葉はさらに、株立ち型と株張り型とにわかれる。香りと葉や花の形から、関西では菊菜（きくな）とも呼ばれる。特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン、カルシウム、葉緑素が豊富に含まれている。
栽培スケジュール
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
■北海道
■北陸・東北
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■関東・中部
■近畿・中国
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■四国・九州
■沖縄
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■八ヶ岳Honda菜園
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●種まき　　▲植えつけ　　■収穫　

作物の生長記録

１１月１２日

間引きしました。
１１月５日

順調に成育中。
１０月２９日

順調に成育中。
１０月２２日

間引きしました。
１０月１５日

追い撒きした種が発芽しました。
１０月８日

変化なし
１０月１日

発芽が悪いので、種をまき直しました。
９月２４日

変化なし。
９月１７日

水やりを行いました。
９月１０日

発芽しました。
９月３日

種まき作業を行いました。

畝づくり　８月２７日

耕うん機及び石灰散布　８月２０日
※八ヶ岳Honda菜園は、野菜作りや田舎の暮らしの魅力や楽しみ方を通して、Hondaパワープロダクツの魅力や使い方を発信しております。