アスパラ菜(アブラナ科)

中国原産で、低温に強く花茎を食べる菜心をもとに品種改良された新品種。茎の食感がアスパラガスとよく似ているところから「アスパラ菜」と呼ばれるようになったそうです。味のほうもアスパラガスに似たほのかな甘みがありビタミンA、C、鉄分などを多く含む栄養価満点の緑黄色野菜です。

栽培スケジュール
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
北海道
北陸・東北
関東・中部
近畿・中国
四国・九州
沖縄
八ヶ岳Honda菜園

●種まき  ▲植えつけ  ■収穫


作物の生長記録

11月12日

変化なし

11月5日

変化なし

10月29日

変化なし

10月22日

葉が大きく育ってきました。

10月15日

追い撒きした種から発芽しました。

10月8日

追い撒きを行いました。

10月1日

発芽した葉は大きくなってきました。

9月24日

地面が乾燥したせいか発芽率がよくありません。

9月17日

順調に成育中。

9月10日

発芽しました。

9月3日

種まき作業を行いました。

畝づくり 8月27日

耕うん機及び石灰散布 8月20日

※八ヶ岳Honda菜園は、野菜作りや田舎の暮らしの魅力や楽しみ方を通して、Hondaパワープロダクツの魅力や使い方を発信しております。