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トウガラシ（ナス科）

トウガラシは、ナス科トウガラシ属の多年草または低木（日本など温帯では一年草）。中央アメリカ原産。実は香辛料または野菜として食用にされる。
収穫は未だ実が青いときに収穫して使う「青唐辛子」、葉を利用する「葉唐辛子」、そして通常の「赤唐辛子」と、３度に分けて収穫できます。

栽培スケジュール

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

■露地早熟

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■八ヶ岳Honda菜園

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●種まき　　▲植えつけ　　■収穫　

作物の生長記録

		１０月８日収穫しました。間もなく全て収穫して乾燥して保存予定です。
		１０月１日収穫しました。
		９月２４日実が真っ赤に色づいてきて収穫しごろです。収穫しました。
		９月１７日まもなく収穫できそうです。
		９月１０日実が赤くなりはじめました。
		８月２７日変化なし。
		８月２０日変化なし。
		８月１３日変化なし。
		８月６日実の大きさは十分です。あとは色づくのを待ちます。
		７月３０日小さな実がつきはじめました。
		７月２３日たくさん花が咲いています。
		７月１６日順調に成育中。
		７月９日順調に成育中。
		７月２日順調に成育中。
		６月２５日白い花が開花。
		６月１８日背丈が少々伸びたようです。
		６月１１日液肥を散布しました。
		６月４日支柱を立て、誘引を行いました。
		５月２７日　植えつけ作業を行いました先週マルチングを行った畝に植えつけ。２株。