畑はあらかじめ苦土石灰を散布後、牛糞堆肥、化成肥料を散布してからマルチングを行いました。

白菜は、早く収穫できる早生品種のミニ白菜を植え付けました。

植え付け後は、しっかり根付くように水やりを行います。

霜対策と防虫のため園芸用不織布を設置し作業終了です。