Stacy Givens Portland Oregon US

自由な空気と先進的なライフスタイルが注目されているポートランド。その中心部からすぐのところで、気さくでガッツな仲間とともにThe Side Yardという小さな農園を営む女性ファーマーのステイシー。手塩にかけて育てるオーガニックな食材はいうまでもなく、腕のいいシェフでもある彼女のホールフードなケータリング料理も、これまた大評判。彼女を見ていると、オシャレってこういうことなんだよなぁって思うけど、現実の農作業はもちろんラクじゃない。乾いた夏の日差しの下、ストイックに耕耘機を走らせる姿は、ビシッと横分けにされた短髪と、醸し出されるクールな雰囲気が相まって、 つい“アニキ”と呼びかけたくなる。「野菜づくりが趣味の父が、“ホンダがたくさんのことをしてくれる！”ってよく言ってた。私も今、ホンダにたくさんのことを頼ってる。仲間と同じくらい信頼できる存在ね」