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Happy Garden Life ガーデンライフ in 矢板
広いテラスで、庭を眺めながらガーデンパーティ。庭を渡る風にハーブやバラの香りが混ざって、天然のアロマテラピーのよう
広いテラスで、庭を眺めながらガーデンパーティ。庭を渡る風にハーブやバラの香りが混ざって、天然のアロマテラピーのよう

初夏を迎えた、栃木県矢板市の小森さんのポタジェガーデン。
トウモロコシやスイカ、メロンなどの植え付け準備のかたわら、さわやかな陽気のなかでの菜園仲間とのガーデンパーティもこの季節ならではの楽しみです。

バラが咲くポタジェガーデンで夏野菜の植え付けを楽しむ

広々したお庭に、野菜と花々を植えたポタジェガーデンをつくっている小森さんのお宅。5区画に区切られたポタジェには、小森さんが「矢板市で育てたイタリア野菜」からネーミングした、「ヤイタリア野菜」が元気に育っています。周囲に花々を植え、取材に伺った日は、ちょうどバラが開きかけたところ。
「一年のなかで、この季節が一番好きですね。外がとても気持ちいいので、天気さえよければ、毎週のようにご近所さんを呼んでガーデンパーティをしています」とご主人の寿久さん。庭で採れた野菜を使った豚のローストや、ガスパワー発電機「エネポ」を使ったグリーンスムージーなど、奥様の幸恵さんが腕を振るった料理が、にぎやかにテーブルを彩ります。
ポタジェの一角では、真夏に向けてトウモロコシやメロン、スイカなどの植え付けの作業もスタート。さらに勢いを増す植物の生長が、これからもますます楽しみです。

  • ポタジェの周囲は、宿根草などを植えたボーダーガーデンに。ポイントに置いた鉢植えでは、バラが満開
    ポタジェの周囲は、宿根草などを植えたボーダーガーデンに。
    ポイントに置いた鉢植えでは、バラが満開
  • 豚ロースのハーブソテーやグリーンスムージー、ポタジェサラダなど、庭で採れた野菜やハーブをふんだんに使ったメニューの数々
    豚ロースのハーブソテーや
    グリーンスムージー、ポタジェサラダなど、
    庭で採れた野菜やハーブを
    ふんだんに使ったメニューの数々
  • ガスパワー耕うん機やガーデングッズ類を収納するガーデンシェッドは寿久さんの手づくりで、スチール製物置に板材やステンドグラスをつけたオリジナル
    ガスパワー耕うん機やガーデングッズ類を収納する
    ガーデンシェッドは寿久さんの手づくりで、
    スチール製物置に板材やステンドグラスをつけたオリジナル
  • 5つあるポタジェのうちの1つ、「花を楽しむポタジェ」。ワイルドストロベリーやナス、シシトウ、アスパラガスなど野菜の花が美しい
    5つあるポタジェのうちの1つ、
    「花を楽しむポタジェ」。
    ワイルドストロベリーやナス、シシトウ、
    アスパラガスなど野菜の花が美しい

My Garden 2016 春号 No.78

My Garden
2016 夏号 No.79
写真●牛尾幹太
文●阿部民子
●定価 1200円(税込)
●マルモ出版
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町2-1 渋谷ホームズ1405
http://www.marumo-p.co.jp/

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