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Happy Potager Life! ポタジェライフ in 深谷 春野菜の準備が始まっていよいよ、ポタジェの季節です!
最初は慣れない様子だったユキ子さんも、ご主人に見守られてすぐに操作をマスター。「難しいところがひとつもないですものね」とうれしそう
最初は慣れない様子だったユキ子さんも、ご主人に見守られてすぐに操作をマスター。「難しいところがひとつもないですものね」とうれしそう
冬のポタジェで育ったみずみずしい野菜。たくさん収穫できた分は、友人に分けたり、干し野菜にするほか、ユキ子さんが得意の漬け物にして味わう
冬のポタジェで育ったみずみずしい野菜。たくさん収穫できた分は、友人に分けたり、干し野菜にするほか、ユキ子さんが得意の漬け物にして味わう

日ごとに日差しが温かくなるこの季節。埼玉県深谷市の松本さんのポタジェでは、春野菜の植え付けが始まりました。ご夫婦そろっての作業が終わると、春を待つお庭での楽しい集まりも。そんな一日の様子を見せていただきました。

寒さで固まった土もガスパワー耕うん機でフカフカに!
ベビーリーフが早くも収穫どきに。ひとつのタネ袋に7種類のサラダ野菜が混じっているので、そのままでおいしいイタリアンサラダになる優れもの。
ベビーリーフが早くも収穫どきに。ひとつのタネ袋に7種類のサラダ野菜が混じっているので、そのままでおいしいイタリアンサラダになる優れもの。
トキタ種苗 
http://www.tokitaseed.co.jp

家の前の庭を広げて畑を作り、ご夫婦でポタジェライフを楽しんでいる松本さんのお宅。キャベツやブロッコリー、長ネギが主役だった冬野菜をおいしくいただいた後は、ホウレンソウやガーデンレタスなど春野菜の準備が始まります。ご主人がお休みの今日は、寒さで固くなった土を耕して土づくりをするのだそう。
「土を耕したり、草むしりはお父さんの仕事。私はもっぱら収穫と食べるのが役目かな」と笑うユキ子さんも、今日はHondaのガスパワー耕うん機「ピアンタ」の助けを借りて、初めての土づくりです。
凍ってガチガチに固まってしまった土も、「ピアンタ」ならラクラク掘り返していきます。「ハンドルを握るだけで動くから、初めての女性でも簡単ですね」とユキ子さんも感動の様子。ご主人の達則さんも「今までは土を掘り返すのがひと仕事だったけど、これがあれば畑仕事も楽しんでできそうですね」。
土を掘り返して柔らかくした後は、畝立てをして、春野菜のタネをまいて作業が終了。フカフカになった土で育つ春野菜の収穫が楽しみです。

ロウバイの甘い香りがポタジェに春を呼んで
ロウバイの甘い香りがポタジェに春を呼んで
 

My Garden

My Garden
2011 春号 No.58
写真●伊地知直人
文●阿部民子
●定価 1200円(税込)
●マルモ出版
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町2-1 渋谷ホームズ1405
http://www.marumo-p.co.jp/

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