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メディアで紹介された汎用製品
カノビアーノ・植竹隆政シェフの週末農夫 長年の夢だった畑仕事がぐっと身近になりましたよ。
家庭画報デリシャス vol.2


家庭画報デリシャス
[summer] 2004 VOL.2
撮影:大泉省吾
取材・文:鈴木糸子
家庭画報デリシャス
●定価1300円(税込)
●世界文化社
 〒102-8187
 東京都千代田区九段北4-2-29
 http://www.delicious.ne.jp/

こまめ
●商品情報 ●スペシャルページ

 
作業の合間には周囲の自然に目を細める植竹シェフ。
作業の合間には周囲の自然に目を細める植竹シェフ。
植竹シェフが2カ月に一度、訪れる山梨県の須玉町。こちらの町営施設「おいしい学校」には、植竹シェフがプロデュースするレストランがあるのです。
イタリアンに伝統的な京野菜を合わせるなど、野菜にひとかたならぬこだわりを持つ植竹シェフ。この地で、夢だった野菜作りをしてみたいと考えました。
折しも貸し農園の募集があり、56平方メートルほどの畑を3年契約。足を運んだ畑は、遠くに南アルプスと八ヶ岳を一望する、風光明媚な場所でした。
これだけの広さを耕すのなら、と購入したHondaの耕耘機「こまめ」を手に、さっそく作業を開始。初めはおっかなびっくりだった耕耘作業も、一往復が終わるころには「これは面白い!」。
パワフルで低燃費なHondaの小型耕耘機「こまめ」。小回りがきき、変形スペースにも最適。
パワフルで低燃費なHondaの小型耕耘機「こまめ」。小回りがきき、変形スペースにも最適。
縦横に耕耘を繰り返すたびに、固い土がほぐれて深く耕され、空気をいっぱいに含んだ黒い土に変わっていく様子に、思わず顔がほころびます。通りがかりの近所の方から、「ここはいい土だからよく実るよ」と声をかけられ、大満足。
「まずは枝豆でも植えて、この夏のビールのお供にしたいな」
植竹シェフの夢は広がります。

移動車輪をつければ、アスファルトの道もらくらく。
移動車輪をつければ、アスファルトの道もらくらく。
「おいしい学校」では地元の新鮮野菜を使ったメニューが。 「おいしい学校」では地元の新鮮野菜を使ったメニューが。
「おいしい学校」では地元の新鮮野菜を使ったメニューが。

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