自由研究

植物とさん・アルカリ

ムラサキキャベツやアサガオの花は、酸性さんせいやアルカリせい水溶液すいようえきにつけると色が変わるよ。
ほかの植物ではどうなるのかな? 調べてみよう。
対象学年

色を変えられるアントシアニン

色を変えられるアントシアニン
植物の多くは、「アントシアニン」という色素しきそを持っています。アントシアニンは、酸性さんせいやアルカリせいのものとまざると色素しきその部分の構造こうぞうが変化して、いろいろな色に変わります。酸性さんせい)や重そうえき(アルカリせい)につけると色が変わるのは、植物にふくまれるアントシアニンとえき反応はんのうしているからなのです。
まとめかた
まとめてみよう
酸性さんせい・アルカリせいを調べる試験紙をつくってみよう。つくり方やわかったことをまとめて、みんなに伝えよう。
監修かんしゅう

L-Kids Lab

就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。
お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。
教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。 web site:http://www1.tcn-catv.ne.jp/l-kidslab/