自由研究

ぶんぶん回まわして
アイスクリームをつくろう

冷凍庫れいとうこをあけたらアイスがない！！いま食たべたい！
そんなとき、おうちでかんたんにアイスクリームをつくる方法ほうほうがあるよ。
運動不足うんどうぶそくも解消かいしょうできちゃうかも！？

対象学年

じっけん

ぶんぶん回してアイスクリームをつくろう

用意よういするもの

用意するもの

① ジッパーつき冷凍用保存袋れいとうようほぞんぶくろ大だい・小しょう（以下いか、袋ふくろ大だい、袋ふくろ小しょう）　
② ポリエチレン手袋てぶくろ　
③ 大人おとな用ようTシャツ（よごれたり伸のびたりしてもよいもの）　
④ 計量けいりょうカップ　
⑤ 計量けいりょうスプーン　
⑥ 細こまかくくだいた氷こおり 500g　
⑦ 塩しお大さじ8　

＜アイスクリームの材料ざいりょう＞ 1人ひとり分ぶん　
⑧ 牛乳ぎゅうにゅう 100mL（高脂肪乳こうしぼうにゅうのほうがおいしい）　
⑨ 砂糖さとう小こさじ２　
⑩ バニラエッセンス適量てきりょう

実験じっけんをするときはおうちの人ひとに知しらせてからはじめましょう。終おわったらあとかたづけしましょう。

実験じっけんの前まえに手てや道具どうぐをよくあらいましょう。実験じっけんでできたものを口くちに入いれる場合ばあいは、おうちの人ひとに聞きいてからにしましょう。

手順てじゅんをよく読よみ、安全あんぜんに注意ちゅういして行おこないましょう。小ちいさい子こはおうちの人ひとといっしょに行おこないましょう。

実験じっけんのやり方かた

袋ふくろ小しょうにアイスクリームの材料ざいりょうを入いれて口くちをとじ、ふってまぜる。砂糖さとうがとけるまでまぜたら、袋ふくろの空気くうきをぬいて口くちをとじる。

袋ふくろ大だいに細こまかくくだいた氷こおり500gと塩しお大おおさじ8を入れて、全体ぜんたいに塩しおが行いきわたるように手てでまぜる。
※ポリエチレン手袋てぶくろをしよう。

アイスクリームの材料ざいりょうを入いれた袋ふくろをSTEPステップ2でつくった氷こおりの入はいった袋ふくろの真まん中なかあたりに入いれて、口くちをとじる。

STEPステップ3でつくった袋ふくろをTシャツのおなかのあたりに入いれる。

Tシャツのすそ、えり、そでをぎゅっともって、ぐるぐる回まわす。

1分ぷんほど回まわす。回まわす方向ほうこうは変かえてだいじょうぶだよ。2人ふたりで大おおなわとびのように回まわしても楽たのしいよ。

中なかに入いれた袋ふくろを取とり出だす。

アイスクリームができたよ。

こんなアイスも
つくれるよ

牛乳ぎゅうにゅうのかわりにフルーツのしぼり汁じるやジュースを使つかうと、シャーベットができるよ。

砂糖さとうとバニラエッセンスのかわりに、ジャムや、缶かんづめのフルーツをつぶしたもの、細こまかくきざんだマシュマロを入いれてもおいしいよ。

やってみよう

・アイスクリームの材料ざいりょうを入いれた袋ふくろを、冷凍庫れいとうこに入いれて冷ひやしたときと、今回こんかいのように冷ひやしたときで、できあがる時間じかんをくらべたり、食たべくらべたりして、どんなちがいがあるか考かんがえてみよう。

まとめてみよう

まとめてみよう

しくみをくわしく見てみよう！
わかりやすくまとめてみよう！

監修かんしゅう

L-Kids Lab

就学前から中学生を対象とした子どものための科学体感教室です。
お子様の知的好奇心を刺激する、ワクドキいっぱいのしかけをちりばめた科学遊びをご用意しています。遊びの中で気づいたり、考えたり、工夫したり、表現したり、そして科学が日常の身近につながる機会になるよう、お子様ごとにプラスαの声かけをしながら一緒に科学遊びを楽しんでいます。
教室は、東京都文京区にあります。泊まりでの自然教室は長野県を中心に行っています。 web site：http://www1.tcn-catv.ne.jp/l-kidslab/

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