Hondaキャラ弁
No.6
キャラクターお弁当レシピ紹介
ASIMOの
お弁当
Hondaの二足歩行ロボット「ASIMO」のお弁当です。テーマは"ASIMOと一緒に過ごす夏休み"。子供たちはめんつゆご飯で少し日焼けした顔に。男の子と女の子は髪型（海苔で作成）で違いをつけて。カボチャはコロッケに。ピクルスはお酢に防腐作用があるため、夏のお弁当には特におすすめですよ。
小川真樹
お弁当デザイナー
好き嫌いの多い長男と少食の次男のために、かわいい弁当作りを始めたのがきっかけでおいしくて楽しいお弁当作りに励む毎日。著書に「Yum-Yum Bento Box: Fresh Recipes for Adorable（米国にて出版）」がある。
かぼちゃのコロッケ
ベーコンを細切りにし、カリカリになるまで炒める。かぼちゃは茹でて（または蒸して）マッシュにし、カリカリベーコンと混ぜ合わせる。塩コショウで下味をつけ、丸い形に成形する。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の油で揚げる。
ASIMOのおにぎり
ご飯をASIMOの形に握り、海苔でパーツを作る。
子供たちのおにぎり
ご飯に麺つゆを少々混ぜ、小さなおにぎりを作る。グリンピースで鼻を作り、海苔で髪の毛、目、口を作る。ケチャップでほほを作る。
タコさんソーセージ
赤いソーセージを斜めに半分に切り、足の切り込みを入れる。熱湯で1分ほど茹でる。海苔で作った目と口を付ける。
ブロッコリーの塩茹で
ブロッコリーは塩を入れた熱湯で2分ほど茹でる。解凍（調理）した冷凍コーンをブロッコリーに散らす。（好みでドレッシング、マヨネーズを添えてください）
トマトのピクルス
トマトは皮の一部分に切込みを入れ、熱湯で10秒ほど茹でて皮をむく。水、酢、砂糖、塩、コショウを加えて沸騰させたピクルス液に、きざみバジル、にんにく、プチトマトを浸け込んで一晩おく。
掲載日：2010.08.24