地元の食材を使ったメニューはどれもおいしいと大好評！ここでしか味わえないものばかりです。 地元の食材を使い、ソースから全て手作りにこだわったメニューは、季節感がありどれも絶品！
中でもオススメは「天然さざえと季節野菜のパスタ」。地で採れた季節の野菜と天然さざえを使ったパスタです。麺は、スパゲティと手打ちパスタから選ぶことができるので、お好きな方を選びましょう。

「黒米と玄米のリゾット」は、旬の野菜や魚介が入った、体も心も温まる逸品です。「地魚のカルパッチョ」は、毎朝仕入れる地魚をマスタードソースでいただく人気メニューです。

「サルーテ」の料理を口に運べば、笑顔になること間違いなしです！