●プロフィール
北瀬あき
1974年生まれ。
山口県のとある離島で野良猫と戯れ
素潜りなどして成長する。
1999年東京から八ヶ岳に移住。
同年長男を出産。
2003年に夫と共に開業したIrish Pub BULL&BEARで
料理を担当する。
趣味は食べる事、映画鑑賞、製菓、
コンビナート見学を少々たしなむ。