バーナーと人数に合わせて選ぼう
クッカー（ダッチオーブン）・
調理器具の選び方
フライパンや鍋、ナイフにまな板など、調理道具もキャンプの必需品。もちろん普段ご家庭で使用しているものでも問題ありませんが、荷物をできるだけコンパクトに収納したい方は、キャンプ用のクッカーセットがオススメ。取手が外せたり、重ねて収納できたり、持ち運びがしやすいよう作られています。鍋などの大きさは、バーナーのサイズと人数に合わせて選びましょう。
オススメのクッカー・調理器具
クッカーセット
クッカーセット収納性に優れているものがオススメ！
取手が外せてしまえるもの、スタッキング（積み重ね）ができて収納性に優れているものがオススメ。お米を炊くための専用クッカーなどもある。
ナイフ・まな板・お玉
ナイフ・まな板・お玉安全に持ち運べるものがオススメ！
ご家庭で使用しているものでも問題ないが、持ち運びが不安な方は、まな板とナイフがセットになったものがオススメ。まな板の中にナイフを収納できるようになっており、安全に持ち運べる。お玉はコンパクトに折りたためるものがある。
また、具材はできるだけ自宅で下準備を済ませておくと、当日の作業を減らせて効率的。
本格的な炭火料理を
楽しみたい方は
ダッチオーブンも
揃えておこう！
炭火を利用した本格的なオーブン料理を楽しみたい方は、クッカーセットの他に、ダッチオーブンやスキレットも揃えておくと料理の幅が広がる。
ダッチオーブンは、焼く、炒める、煮るのはもちろん、炭火を利用した本格的なオーブン料理が楽しめる鍋。シーズニング（使用前のならし）が必要な鋳鉄製のものから、最近では、保温性や密閉性には劣るが、メンテナンスがラクなステンレス製のものもある。手軽にダッチオーブン料理を楽しみたい方にはステンレス製が、長く愛着を持って使用したい本格派な方には鋳鉄製がオススメ。
スキレットは、鋳鉄製のフライパンのこと。カレーなど、大容量の煮込み料理には不向きだが、鍋サイズのものよりコンパクトで軽いため気軽に使える。扱いやすさを重視する方にオススメ。
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