Hondaキャラ弁
No.12
キャラクターお弁当レシピ紹介
ステップーの
お弁当
ステップ ワゴンのキャラクター「ステップー」のお弁当です。ステップ ワゴンに乗って家族みんなでドライブするのが大好きなかわいいこぐまの男の子で、チャームポイントはクルマの形をした肉球です。
akinoichigo
お弁当デザイナー
娘の好き嫌い克服のために可愛いお弁当をブログで公開したところ大人気に。おいしくて簡単、見た目もかわいらしいお弁当作りが得意。著書に「わくわく！ キャラクターのおべんとう」他がある。
ピザチキン
1. ささみは筋をとり開く。ラップをかぶせてめん棒などで叩き薄くのばしたら、4等分する。
2. 1に塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉をはたく。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、2の両面を焼く。
4. 火を止めたら、3にピザソースを塗る。さらにピザ用チーズを乗せ乾燥パセリをふる。
5. 蓋をしてチーズがとけるまでそのまま1～2分置く。
えのきのたらこ炒め
1. えのきは根元を切り落とし、3等分する。
2. にんにくはみじん切り、たらこは皮を取りほぐす。
3. フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、えのき、たらこを炒める。
4. 塩、こしょうで味を調え完成。
ミルク卵焼き
1. 卵、牛乳、砂糖、塩をよく混ぜ合わせる。
2. フライパンにバターを熱し、1の1/3量を流し入れ、奥側から手前に向かって巻く。
3. 卵焼きを奥側に戻したら、残りの卵液の半量を流し入れ、奥側から手前に向かって巻く。
4. 3を繰り返す。
5. 全面が焼けたら食べやすい大きさにカットする。
茹でブロッコリー
2分塩茹でする。
ステップー
1. 飯に塩を混ぜる。好みの具を入れラップで顔と丸いおにぎりを握る。
2. 少量のご飯におかかふりかけを混ぜる。ラップで耳と鼻を握る。
3. 1の顔に2の耳と鼻をくっつける。
4. ラップに包んだハムをハサミでカットし、クルマの形に切り抜く。
5. お弁当箱に3と1のおにぎり、おかずを詰める。
6. 海苔をハサミでカットして、目・口を作り5の顔のおにぎりに貼る。
もう一方のおにぎりに4のハムを置く。
掲載日：2013.08.05