おすすめ野菜広場 家庭菜園向きの人気野菜のつくりかたをご紹介。さあ、あなたはどの野菜をつくりますか?

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トマトの写真
トマト TOMATO
ナス科 ペルー、エクアドル近辺のアンデス山麓地帯原産
夏といえば真っ赤なトマト
おいしいトマトにかぶりつきたい!

TOMATO STORY
トマトはもともとアメリカ大陸原産。16世紀に、観賞用としてヨーロッパ諸国に伝わり、それがイタリアで食用として利用されるようになったとか。最近では、日本でもイタリアトマトをはじめ、さまざまな品種のトマトのタネが手に入るようになりました。スーパーにはあまりない、めずらしいトマトに挑戦してもおもしろいかも!?
栽培スケジュール
土の酸度: pH6.0〜6.5 トマトの保存方法 
畝幅: 120cm(二条植え
畝高: 20cm
株間: 45〜50cm
連作障害: あり。3〜4年あける
おすすめ品種: 「桃太郎ファイト」
 甘くて歯ごたえのある果実がたくさん収獲できます。
「麗夏」
 ちょっぴり酸味も加わった、甘くて歯ごたえのある果実です。
「アイコ」
 肉厚で甘いプラム形のミニトマトが鈴なりにできます。

土づくり
    トマトの根は深さ1m、幅2〜3mほど伸びていきます。
    深く耕して、水はけをよくしておきましょう。
    土の耕しかた 
<植えつけ2〜3週間前>
    カルシウム不足だと尻腐れ病になるため、
    石灰をまいてよく耕します。1m2石灰150g
<植えつけ1週間前>
  1. 溝施肥 をしておきます。
  2. そのあと畝立て します。
    1m2堆肥4kg、化成肥料100g、ヨウリン(または魚粉)50g
  3. マルチをかけて地面の温度を上げておきます。
溝施肥をした畝
溝施肥をした畝


苗の植えつけ
  1. マルチに約40cm〜50cmの間隔(株間)で植え穴をあけます。
  2. 植え穴を掘り、水をたっぷり注ぎます。
  3. 2を1畝に2列つくります(二条植え)。
  4. 穴に注いだ水が引いたら、植え穴に苗を置きます。
  5. POINT
    花を通路側に向けて植えると、同じ方向に花が咲いて実がなるので、
    管理や収穫がしやすくなります。

  6. 植え穴に土をかぶせ、株元をかるくおさえます。
    植えつけ 
  7. のとなりに、長さ210cm、直径2cm程度の支柱を立てます。
    植えつけの前に立てておいてもよいでしょう。
  8. 苗を支柱誘引します。
咲いている花の向きを通路側に向けて植えよう
咲いている花の向きを通路側に
向けて植えよう
苗を支柱に誘引
苗を支柱に誘引


手入れ
<週に1度>
    芽かきを行います。
<いちばん下の花房の実がピンポン玉くらいの大きさになったら>
    第1回目の追肥 を行います。1m2化成肥料30g
<下から3番目の実が大きくなったら>
    2回目の追肥を行います。1m2化成肥料30g
<2回目の追肥後、20日おきに>
    株の生育状態を見ながら、3回目以降の追肥を行います。
    1m2化成肥料30g

    POINT
    肥料を与えすぎると、実つきが悪くなるので注意しましょう。
<株の高さが支柱より高くなったら>
    摘心を行います。トマトの花の上2枚の葉を残して、
    その上の茎を摘み取りましょう。
わき芽をかきとる
わき芽をかきとる
摘心をする
摘心をする


収穫
    花が咲いて45〜60日ほどで実が赤く色づいてきます。
    真っ赤に完熟した実を収穫しましょう。
    そのままにしておくと、皮が破れたり、落ちたりするため、
    こまめに収穫します。

    たくさん収穫できたら… トマトの保存方法 
へたの部分からはさみで切りとる
へたの部分からはさみで切りとる


困ったときは
<病害虫対策>
問題点 解決策
病気 雨による泥のはね返りで感染が広がるため、敷き藁を敷くと、泥のはね返りを防ぎます。
アブラムシなどの
害虫
シルバーストライプ入りの黒マルチやシルバーマルチを使えば、忌避効果により寄生を防ぐことができます。

<うまくつくれない!>
問題点 解決策
果実の先端が
黒くなる
石灰を散布してカルシウムを補給します。
果実が割れる 果実に雨が当たらないようにします。
実がつかない 第一花房から着果させましたか。それでも実がつかない場合は、チッ素肥料を減らしましょう。

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