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 イネ科 アメリカ大陸原産
セミの鳴き声の中でかぶりつきたい
真夏のおやつ   ムギ、コメとともに世界三大穀物のひとつであるトウモロコシ。16世紀、唐の国から日本に伝わったとされています。食用品種で人気があるのは甘くて実のやわらかいハニーバンタム種ですが、最近は、そのなかでも超スイート系の品種が注目されています。 |
| 土の酸度： | pH6.0〜6.5 |  トウモロコシの保存方法 |
| 畝幅： | 80〜90cm（二条まき） | |
| 畝高： | 10cm | |
| 株間： | 30cm | |
| 連作障害： | あり。1年はあける | |
| おすすめ品種： | 「おひさまコーン」 先端まで粒がぎっしり実りやすく、甘くて粒皮もやわらかい品種です。 「みわくのコーン」 草丈が低くて育てやすく、フルーツのような風味が楽しめます。 「ピーターコーン」 甘みが強く、大きな穂にぎっしりと黄色と白の粒が実ります。 |
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土づくり
土の耕しかた ＜タネまき2週間前＞
＜タネまき1週間前＞
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タネまき
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 点まき用のくぼみをつけた畝 |
手入れ
＜草丈が10cmになったら＞
＜草丈が20cmになったら＞
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 残った苗のうち元気なほうを 残して間引く |
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＜草丈が50cmになったら＞
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 しっかり土寄せ |
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＜タネまき後3ヶ月＞
わき芽は折り取って、ヤングコーンとして サラダなどに利用しましょう。 |
 ヤングコーンを収穫 |
収穫
実のつけ根を折り取って収穫します。 鮮度が落ちやすいので、その日のうちに食べましょう。 たくさん収穫できたら… トウモロコシの保存方法
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 収穫どきのトウモロコシ |
| 条件や目的から探す | タネまき時期 |
収穫までの日数 |
育てやすさ |
科 |
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| 菜園の広さ |
菜園の日当たり、風通し |
家族が喜ぶ野菜 |
食べる以外での楽しみ |
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| 春夏野菜 | トマト |
キュウリ |
ピーマン |
ナス |
エダマメ |
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 トウモロコシ |
スイカ |
サツマイモ |
ジャガイモ |
カボチャ |
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| インゲンマメ |
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| 秋冬野菜 | ホウレンソウ |
コマツナ |
ブロッコリー |
ネギ |
タマネギ |
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| キャベツ |
ハクサイ |
ニンジン |
ダイコン |
カブ |
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| イチゴ |
エンドウ |
レタス |
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