イトヨリダイの仕掛け

アマダイのゲストは美味魚
ピンクの淡い体色に６本の黄色いラインが入っているのが特徴だ。琉球列島を除く本州の中部以南に生息する。砂泥底を好み、多毛類や甲殻類を捕食する。水深40～100mの沖釣りでねらう。アマダイなどをねらっていてゲストとして掛かることが多い。1～3月が最盛期になる。蒸物や潮汁、刺し身にして食べるとよい。